Régimen de Comidas de 7 Días: Recetas Anti-inflamatorias Día 7

Día 7

Antes de leer las recetas de este último día del régimen de comidas anti-inflamatorias para la psoriasis, comienza por el principio, tomando nota de los primeros 6 días de comidas sanas para la psoriasis.

Desayuno: crepes sin gluten

crepes sin gluten para la psoriasisMucha gente piensa que las crepes son difíciles de hacer. Por el contrario, son fáciles de preparar y una gran manera de hacer cualquier comida especial. Intenta llenar estas crepes con fresas o plátanos en rodajas. Alternativamente, puedes prepararlas para cenar y llenarlas con un guiso o restos de pollo.

RECETA

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla, libre de gluten
  • 1/2 taza de leche de nueces
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1-2 cucharadas de miel de agave
  • 1 taza harina para todo uso sin gluten
  • 2 cucharadas de aceite de coco, derretida
  • 1 cucharada de aceite de coco, de la cacerola

Instrucciones

crepes sin gluten para la psoriasis

 

  1. Colocar  2 cucharadas de aceite de coco en una cacerola pequeña y derretir a fuego lento.
  2. En un tazón mediano, batir los huevos, la vainilla, leche de nuez, agua, sal y miel de agave hasta que se mezclen.
  3. Poco a poco agregar la harina y batir para combinar.
  4. Quitar el aceite del calor, y verter en la masa en un flujo constante, mientras batir poco a poco para combinar.
  5. Mezclar hasta que esté suave.
  6. Calentar una pequeña cantidad de aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto.
  7. Verter con una cuchara la masa sobre la plancha, utilizando aproximadamente 1/3 de taza para cada crepe.
  8. Tan pronto como se ha vertido la masa, inclinar y agitar la sartén con un movimiento circular de manera que las capas de la superficie se distribuyan uniformemente.
  9. Cocinar la crepe durante unos 2 minutos, hasta que la parte inferior sea color marrón claro.
  10. Da la vuelta a la crepe con una espátula y cocinar del otro lado.
  11. Repita este proceso con la masa restante.
Artículos Relacionados  7 Consejos para Sobrevivir el Embarazo con Psoriasis

Almuerzo: Guiso de Lenteja roja y calabaza al curry

guiso de lentejas para la psoriasisEsta es una gran sopa para preparar con anticipación. Simplemente parte en porciones individuales, y congela. Se deberá descongelar lo suficiente como para volver a calentar en el microondas cuando sea la hora del almuerzo.

RECETA

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cebolla dulce, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de curry en polvo de buena calidad
  • 1 caldo de cartón (4 tazas) que utilices bajo en sodio
  • 1 taza de lentejas rojas
  • 3 tazas de calabacita cocidas
  • 1 taza de verduras de elección
  • Jengibre fresco rallado, a gusto (opcional)
  • Sal kosher y pimienta negra, a gusto (yo usé aproximadamente 1/2 cucharadita de sal)

Instrucciones

guiso de lentejas para la psoriasis

 

  1. En una olla grande, añadir el aceite extra virgen, la cebolla picada y el ajo picado. Saltear durante unos 5 minutos a fuego medio-bajo.
  1. Agregar el polvo de curry y cocinar otro par de minutos. Añadir el caldo y las lentejas y llevar a ebullición. Reducir el fuego y cocinar durante 10 minutos.
  1. Agregar la calabaza cocida y verduras de elección. Cocinar a fuego medio durante unos 5-8 minutos. Condimentar con sal, pimienta y añadir un poco de jengibre fresco rallado al gusto.

 

Cena: Pimientos rellenos de Pavo y Quinoa

pimientos rellenos para la psoriasis

Los pimientos rellenos son un clásico de 1950, pero esta receta le da una versión moderna. En lugar de preparar un relleno que reviente de calorías, utilizar la quinua, uno de los súper alimentos más potentes del mundo. Evita los pimientos verdes y utiliza los pimientos rojos, amarillos, o anaranjados para un sabor más dulce.

Artículos Relacionados  ¿Cuál es el mejor tratamiento para las cicatrices de la psoriasis?

RECETA

Ingredientes

  • 3 pimientos amarillos grandes
  • 1.25 lb de carne molida de pavo extra magra
  • 1 champiñones cortados en cubitos
  • 1/4 de cebolla picada dulce
  • Espinacas frescas picadas
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 1 caldo de pollo
  • 1 quinua seca
  • * Opcional – queso de elección.

Instrucciones

pimientos rellenos para la psoriasis

 

  1. En una olla pequeña, colocar la quinua y cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete (por lo general unos 15 minutos).
  2. Mientras se cocina la quinua, saltear las verduras en una sartén con un poco de mantequilla o aceite de oliva.
  3. Luego, después de unos 5 minutos más o menos, agregar la carne de pavo picada y el ajo a las verduras. Cocinar a fuego medio. Una vez que el pavo está cocinado en su mayoría, añadir la salsa de tomate y aproximadamente la mitad del caldo de pollo. Dejar que hierva a fuego lento hasta que el pavo esté completamente cocido.
  4. Precalentar el horno a 400.
  5. Mientras que la mezcla de pavo hierve a fuego lento, preparar los pimientos. Lavarlos, cortarlos por la mitad y quitar el tallo y las semillas. Rociar un molde para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol y colocar los pimientos cortados en la sartén (lado abierto hacia arriba).
  6. Una vez que la quinua esta cocida, colocarla en la sartén con el pavo y los vegetales. Mezclar. A continuación, rellenar cada pimiento con la mezcla. Si estás utilizando queso, colocar el queso apenas suficiente para cubrir la mezcla (si  pones demasiado se volcara  en el horno). Verter el resto del caldo de pollo en la base de la sartén (alrededor de los pimientos, no encima de ellos).
  7. Cubrir con papel aluminio y hornear a 400 durante unos 30-35 minutos. Servir caliente y comer!
Artículos Relacionados  Medicamentos Homeopáticos Utilizados Para la Psoriasis

 

Y con esta última receta damos por finalizado este régimen de 7 días de comidas anti-inflamatorias para la psoriasis.

He querido demostrarte con estos artículos que no solo es posible comer muy bien aun padeciendo psoriasis, sino que las recetas son muy fáciles de hacer. Ahora solo te toca ponerlas en práctica.

Te lo he mencionado varias veces, pero te recuerdo que el mejor Tratamiento Natural contra la Psoriasis, Basta de Psoriasis, utiliza la alimentación adecuada como uno de sus pilares fundamentales, ademas de otros secretos, por supuesto. Te invito a conocer el tratamiento y veas lo que puede ofrecerte.

 

<<< HAZ CLIC AQUÍ PARA CONOCER EL ÚNICO TRATAMIENTO NATURAL QUE PUEDE LIBERARTE DE LA PSORIASIS PARA SIEMPRE>>>

 

Hasta la próxima.

Francisco

 

 

 

Deja un comentario